Элемент не найден!

Конвекционная печь «ФОТОН» 3.0-01

  • Страна производитель: Россия
Стоимость: по запросу руб.

Стандартная комплектация / характеристики

Размер противней, мм: 400х600
Вместимость противней, шт.: 12
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 19
Номинальное напряжение, В: 3NPE ~ 380

Конструктивные особенности:
- Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
- Большой шаг между подовыми листами (90 мм) позволяет расширить диапазон выпекаемых изделий.
- Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий.
- Дверь пекарной камеры с двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла.
- Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла.
- Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси.
- Внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи.
- Освещение пекарной камеры позволяет визуально контролировать процесс выпечки через большую стеклянную дверь.
- Пекарная камера и облицовка конвекционной печи Фотон выполнены из нержавеющей стали.
- Система ручного управления Фотона 3.0-01 - представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения.

ЕСТЬ ВОПРОСЫ?

Заказ продукта